Relaterad information
Lästips
Livsmedelsverkets webbplats
Livsmedelsverkets Kontrollwiki
Livsmedelsverket. Matvanor, hälsa och miljö.
Livsmedelsverket Kontrollwiki. HACCP och flexibilitet
Livsmedelsverket. Material i kontakt med livsmedel - FCM
Livsmedelsverket. Nationella riktlinjer för måltider på sjukhus
Livsmedel i vården i Socialstyrelsens kunskapsunderlag ”Att förebygga vårdrelaterade infektioner”
Best Service - ett nätverk för serviceorganisationerna inom den svenska hälso- och sjukvården. Utbildningsfilm om livsmedelshygien i avdelningskök på sjukhus.